子供のころは、食卓に味の素のビンがありました。
当時は何にでも味の素をかけていました。漬物にもなんでも。そんな家庭でした。

しかしいつしか食卓に味の素のビンは置かれなくなり、台所にも置かれなくなりました。味の素が体に悪いと言われるようになったころでしたか。

次に味の素に出会ったのは、バイト先の中華屋でした。そこでは、なんにでも調味料として味の素を使ってました。しかも大量に。カルチャーショックでした。

そして自分でも、自炊の際には味の素を使うようになりました。味が全然違います。今使ってる味の素は実際には「味の素」ではない他社の類似品ですが、成分は同じです。これをずいぶん前に１ｋｇくらい買ったのですが、大して高くはなかったです、そしていまだになくなりません。

味の素（類似品）は大量買いに限る！