材料
　卵黄２個分、粉チーズ（できればパルジャミーノ・レジャーノ）、パンチェッタ、黒胡椒、パスタ、オリーブオイル。

作り方
　（１）卵黄２個と粉チーズと黒胡椒をあわせてまぜまぜしておく。
　（２）パスタをゆでる。
　（３）パンチェッタをオリーブオイルで弱火でカリカリにいためておく。
　（４）茹で上がったパスタを、（３）に放り込んでよくあえる。ゆで汁もちょこっと加える。
　（５）（４）を（１）に放り込んでよくあえる。

できあがり。

うまー。

もう、見飽きた。

けど、見始めると止まらないんだなこれが。