餃子は皮を食べるもの、焼売は餡を食べるもの。これは中国の古い言い伝えですが、、、、だったら、焼売の餡を餃子の皮で包めばいいんじゃね？

というわけでやってみました。いつものように焼売の餡を作って、餃子の皮に包んで蒸してみたのですが、、、これが激ウマ。今度からいつもこれにしよう。。

まぁホントは、焼売を大量に作ったら餡が余ったので、以前餃子作った時に余った皮に包んでみたら、意外にいけたということなんですけどね。

で、これは何と呼べばいいのだろう。シューザ？

一岡が抹消。

右肩に違和感が出たそうで、、、、、この時期の離脱は痛いところですが、無理してプロ野球人生を棒に振るようなことになったらもっと痛いので、無理せず治してください。。。

そして早く帰って来て！！