休みとって歯医者に行ってきました。

自分は、歯磨きは寝る前に１５分くらいかけてじっくりやってます。でも、１５分は長いのでＴＶ見ながらとかやってます。ながら歯磨きですが、いいかげんにやってるわけではなく、きっちりやってるつもりです。でも、最初に歯医者に行ったその日に、そのことを伝えたらえらく怒られまして、「ながら歯磨きではやったうちに入らない。鏡を見ながらきちんとやりなさい。」と言われました。

でもまぁ、自分ではきっちりやってるつもりなので、あいかわらずながら歯磨きなのですが、今日行ったら、歯石をとってくれた歯科衛生士さんに、しっかり磨けていると褒められました。

まぁ、世の中そんなもんです。

がめ煮っているのはいわゆる筑前煮のことですね。筑前、つまり今でいう福岡あたりの郷土料理なのだそうですが、現地では昔からがめ煮と呼んでおり、筑前煮というのは現地以外での呼称なのだそうです。

これって、お好み焼きのことを広島以外では、広島焼きって呼ぶのとおんなじとなのかなとふと思いました。広島で広島焼きなんて言っても通じないように、福岡あたりで筑前煮って言っても通じないのだろうか？

とにかく、自分は広島焼きとか言われるとちょっと頭にくるので、筑前煮もこれからはがめ煮って呼んだ方がいいのかもしれません。

そんなことを、夕食のがめ煮を作りながら考えてました。適当に作った割には、めちゃくちゃうまかったです。