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新・のぼのぼ日記
遮二無二

2025年 9月 12日 (金)
●今日の浅漬けの素

なんか負けたような気がして、これまで使ってなかったんだけど、試しに使ってみたら、、、ぐぬぬぬぬ。いやでも結構塩分濃度高いし、あんまり使いすぎない方がいいな。

つーか、いろいろ調合すれば作れるんじゃないかな。


●今日の鬼門

今日からは鬼門の苦手中日戦。

しかし今日は初回に2点取ってから、順調に点をつみ重ねて、終わってみれは9−0。投手陣も、先発森が7回までしっかり抑え、中崎、辻と完封リレー。

広島9−0中日

何とか4位浮上。Aクラスまでは4.5差あるけど、無理な数字じゃない!


●今日の生わさび

昨日、スーパーで生わさびが安く(490円)打ってたのでつい買ってきてしまい、今日の夕食に蕎麦ゆでてて薬味に使ってみた。

といっても、生わさびの使い方良くわかってなくて、先の方を洗ってすりおろしてみたんだけど、なんか白っぽくて辛みが強いなぁという印象だった。

あとで調べたら、先(根側)よりも茎側の方が香りがいいらしい。早く言ってよ。。。明日また蕎麦食おう。


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