おでん作るとどうしても大量に作ってしまい、その後おでんばかりになってしまいますが、日にちがたつとどうしても煮込みすぎて、味が落ちてしまいます。

そこで、だったら土鍋とかで毎日ちょっとずつ作ればいいんじゃね？というわけで、今週はそれにチャレンジします。味のしみにくいダイコンとかこんにゃくなどは下ごしらえして、出汁につけておき、毎日少しずつ使うのです。

というわけで、いろいろなおでんの具を買い込んできました。。。

これ、１週間で使い切れなくね？？