ウォーキングがてら、戸塚のサクラスに行きまして、冷凍餃子を大量に買い込んできました。ついでに、近くの無人餃子販売所でも買ってきました。

しばらく餃子三昧です。

今回は、野菜は白菜とニラのみ。肉は塊肉をやや粗めのミンチに包丁で刻み、あまり練らない方向で。

で、薄めの皮（市販）に包んで焼いてみましたが、焼いている最中結構餃子が膨らんでいました。空気が抜けてなかった模様。また、火が次要すぎたのか少し焦げてしまいました。

明日はもっとうまくやろう。

スキージャンプの高梨沙羅が４位でメダルとれず。

さらに、スピードスケート準決勝で２位に入ったアメリカが、意味不明な失格になり、３位だった中国が決勝に進んで金メダル盗ったくらいから見る気が失せた。