今日は朝から牛すじをコトコト煮込みまして、牛すじカレーを作りました。

じっくり煮込んだので、とろっとろの牛すじが絶品でございます。

美味しいサックサクのてんぷらを作るコツをついに会得しました。もう、これで完璧です。

１．スーパーで出来合いのてんぷらを買ってくる。
２．家で揚げなおす。

以上です。

いろいろ試しましたが、これが一番おいしくてコスパも抜群であります。申し訳ない。